Super zarte Husarenkrapfen (Engelsaugen) – Der mürbe Klassiker mit Johannisbeermarmelade

Super zarte Husarenkrapfen (Engelsaugen) – Der mürbe Klassiker mit Johannisbeermarmelade

Es gibt Plätzchen, die gehören einfach auf jeden traditionellen Teller – und die herrlich zarten Husarenkrapfen (bei vielen auch als „Engelsaugen“ bekannt) sind absolute Stars in der Weihnachtsbäckerei! Sie bestehen aus einem unglaublich feinen Mürbeteig, der auf der Zunge zergeht, und werden mit einer fruchtig-säuerlichen Note von Johannisbeermarmelade gekrönt.

Die Kombination aus der süßen Butterplätzchen-Hülle, dem feinen Puderzucker und der fruchtigen Mitte ist einfach unwiderstehlich. Mit diesem einfachen Rezept und deinen bewährten Handgriffen gelingen sie dir im Handumdrehen perfekt.