Saftige Kartoffel Lebkuchen Plätzchen mit zweierlei Glasur – Einfache Weihnachtsplätzchen

Saftige Kartoffel-Lebkuchen-Plätzchen mit zweierlei Glasur – Ein echtes Traditionsgepäck

Es gibt Weihnachtsgebäck, das schmeckt einfach nach purem Advent und Kindheitserinnerungen – und diese traditionellen Kartoffel-Lebkuchen gehören absolut dazu! Das Besondere an diesem Rezept: Gekochte Kartoffeln vom Vortag sorgen dafür, dass die Lebkuchen unglaublich saftig bleiben und auch nach Tagen nicht austrocknen.

Kombiniert mit feinen Haselnüssen, Mandeln, aromatischem Lebkuchengewürz und einer doppelten Auswahl an Glasuren (zartschmelzende Kuvertüre oder klassischer Puderzucker-Zitronenguss) sind sie ein absolutes Highlight auf jedem bunten Teller. Ein traditionelles Plätzchen-Rezept, das unglaublich einfach gelingt und die ganze Küche in einen weihnachtlichen Duft hüllt.